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品名:热反应牛肉粉EA/NCB4110
应用领域:适用于方便面、方便米粉、膨化食品、烘烤食品......
配料:牛肉......
包装规格:10kg/箱
保质期:1年
400-113-8030
型号:EA/NCB4110 | 形态:粉状 | 包装规格:10kg/纸箱 |
执行标准:Q/WYSW 0001S-2010 | 保质期:1年 | 生产许可编号:QS4401 0307 0416 |
配料成分:牛肉 |
御膳记是国内天然肉类提取物的缔造者,热反应牛肉粉EA/NCB4110以上等新鲜牛肉为原料,采用现代生物工程技术,经温和酶解,生香,微胶囊包埋技术,喷雾干燥而成。反应牛粉4110具有浓郁反应香气和饱满牛肉味感,适合牛肉味制品调味,提高肉类加工制品的风味和品质。
1、具有浓郁反应香气和饱满牛肉味感,适合牛肉味制品调味;
2、营养丰富,蛋白质被分解成肽类和多种氨基酸,易于人体的消化和吸收;
3、品质稳定、使用范围广,经高温蒸煮或低温冷却后仍能保持原有的风味;
4、使用方便,用量无限制,能与其他配料有很好的协同作用,形成各种复合风味。
适用于牛肉味制品调味,中高档香精厂作为反应基料,营养食品、生化制品的营养基料,中高档酱料的呈味基料,中高档方便面、米线,家用调味料。
建议添加量:0.5%~4%
* 专业的生产设备,年产万吨、产能超10亿
* 中国大型的天然咸味味型平台,为您提供味道的整体解决方案
* 根据市场人群需求,开发出512项产品种类,月产能达5000万包;
* 根据客户需求可寄样品试吃,7天内出货,满足供应需求;
* 采用十万级净化车间,全自动控制系统,标准化生产
* 生产工艺严苛,检验设备齐全,把控好每一道工序;
* 口感、配方、口味、外包装可根据客户需求特殊定制
* 内部管理体系良好,客户跟进密切