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天然呈味粉末鸡油EA/NEC3140
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天然呈味粉末鸡油EA/NEC3140

品名:天然呈味粉末鸡油EA/NEC3140

应用领域:香精厂作为反应基料,营养食品、生化制品的营养......

配料:鸡油、鸡肉提取物......

包装规格:25kg/桶

保质期:1年

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产品介绍 /Product
型号:EA/NEC3140  形态:油状   包装规格:25kg/纸桶
 执行标准:Q/WYSW 0001S-2010   保质期:1年  生产许可编号:QS4401 0307 0416
 配料成分:鸡油、鸡肉提取物(鸡胸脯肉、麦芽糊精、蛋白酶)、麦芽糊精、盐


  该产品的以新鲜上等油脂和天然肉类提取物为原料,先将油脂提取、精炼、复合增香反应得精油,再以肉类提取物吸附精油,然后应用纳米材料技术和微胶囊技术将吸附有大量精油的肉类提取物进行微胶囊包埋,并喷雾干燥为成品。含油量达25~30%。

  1、具有天然肉类油脂的浓郁香味和滋味。

  2、具有天然肉类提取物的完美滋味,肉味突出、鲜美、圆润、延伸感强。

  3、具有脂香味、油脂感和肉滋味三合一的效果。

  4、产品呈粉末状,使用方便。

  5、技术先进,使用广泛。

  御膳记天然浓厚味肉类/海鲜提取物是体现御膳记高技术含量的产品,是食品的核心配料,适用于中高档香精厂作为反应基料,营养食品、生化制品的营养基料,中高档酱料的呈味基料,中高档方便面、米线,家用调味料。

  建议添加量:0.5%~4%

 氯化钠(g/100g)  ——
 蛋白质  ——
 氨基酸态氮  ——
 脂肪  ≥18%
 酸价(mg/g)  ≤2.0
 过氧化值(g/100g)  ≤0.2

御膳记优势 Company advantages

集生产,包装、销售为一体的综合性企业
1

生产规模宏大,品种丰富

* 专业的生产设备,年产万吨、产能超10亿

* 中国大型的天然咸味味型平台,为您提供味道的整体解决方案

2

产品种类齐全,一站式采购,货源充足

* 根据市场人群需求,开发出512项产品种类,月产能达5000万包;

* 根据客户需求可寄样品试吃,7天内出货,满足供应需求;

产品种类齐全,一站式采购,货源充足
科学质量管理体系,确保产品品质
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科学质量管理体系,确保产品品质

* 采用十万级净化车间,全自动控制系统,标准化生产

* 生产工艺严苛,检验设备齐全,把控好每一道工序;

4

专业团队,提供细致周到服务

* 口感、配方、口味、外包装可根据客户需求特殊定制

* 内部管理体系良好,客户跟进密切

丰富行业经验,提供细致周到的服务

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