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御膳记产品
品名：高汤大地鱼粉ES/NBFF3110
应用领域：家用调味品、冷冻食品、方便面调料、火锅底......
配料：大地鱼、食盐、白糖......
包装规格：10kg或25kg/桶
保质期：1年
400-113-8030
| 型号：ES/NBFF3110 | 形态：粉状 | 包装规格：10kg/箱或25kg/桶 |
| 执行标准：Q/WYSW 0001S-2010 | 保质期：1年 | 生产许可编号：QS4401 0307 0416 |
| 配料成分：大地鱼、食盐、白糖、葡萄糖、麦芽糊精、淀粉、食品添加剂（谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、氨基乙酸、食用香精、二氧化硅、脱氢醋酸钠） | ||
以上等新鲜肉骨、海鲜为原料，采用现代生物工程技术，经温和酶解，生香，浓缩、调理而成。具有天然老汤滋味和香气，滋味鲜美、回味悠长。具有天然老火汤的味感和香味，风味浓郁持久，可赋予制品纯正的炖煮肉骨汤风味，增强食品的特点风味和醇厚感，提升产品档次；
1、具有老火汤的滋味和香味；
2、风味浓郁持久，可赋予制品纯正的炖煮骨汤风味，增强食品的特点风味和醇厚感，提升产品档次；
3、使用方便，降低成本；
4、作为食品加工的基础配料，在加热时或保存期间香气极少变化，可使产品质量持久。
御膳记浓厚味高汤系列是在御膳记天然提取物基础上延伸的产品，是食品加工广泛使用的配料，适用于食品加工的增味及增香。广泛应用于：家用调味品、冷冻食品、方便面调料、火锅底料、膨化食品、冷冻食品等行业。
建议添加量：0.5%～4%
| 氯化钠（g/100g） | ≦36 |
| 蛋白质 | ≥19% |
| 氨基酸态氮 | ≥1.5% |
| 脂肪 | —— |
| 酸价（mg/g） | —— |
| 过氧化值（g/100g） | —— |
御膳记优势 Company advantages
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生产规模宏大，品种丰富
* 专业的生产设备，年产万吨、产能超10亿
* 中国大型的天然咸味味型平台，为您提供味道的整体解决方案
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产品种类齐全，一站式采购，货源充足
* 根据市场人群需求，开发出512项产品种类，月产能达5000万包；
* 根据客户需求可寄样品试吃，7天内出货，满足供应需求；
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科学质量管理体系，确保产品品质
* 采用十万级净化车间，全自动控制系统，标准化生产
* 生产工艺严苛，检验设备齐全，把控好每一道工序；
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专业团队，提供细致周到服务
* 口感、配方、口味、外包装可根据客户需求特殊定制
* 内部管理体系良好，客户跟进密切
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